TORTA FRIA DE PÃO DE FORMA

Para receber os amigos... Nada melhor que uma torta fria de pão de forma a moda Heloisah... Prática e saborosa... Agrada a todos... Se não tiver experiência em montá-la em tábua ou ficar com receio de entortar ou cair, muito mais simples é montá-la em um refratário de vidro... Bem prático não?... 

Aqui vai a receita

INGREDIENTES

Dois pacotes de pão de forma descascados

1 kg de peito de frango ferventado e desfiado

4 tomates sem pele picadinho

3 espigas de milho em cristal

palmito, knnor, azeitona, passas e cheiro verde a gosto

1 cebola ralada

1 maionese de leite

1 requeijão cremoso

1 iogurte natural

1 pacote de batata palha

PREPARO

Refogue a cebola, o tomate, acrescente o peito de frango desfiado, o milho já ferventado, o knnor. Deixe cozinhar por 10 minutos até incorporar bem o recheio. Deixe esfriar... Coloque o palmito, azeitona, passas e cheiro verde a gosto acrescente o iogurte e  metade da maionese e misture bem.

Num refratário ou tábua: coloque uma camada de pão e uma de recheio. Repete mais uma vez e termine com pão. Espalhe por cima uma mistura de requeijão cremoso com a outra metade da maionese. Jogue batata palha por cima e enfeite a gosto...

Bom apetite...