BOLO DE CHOCOLATE

Recebendo visitas... Bolo com sorvete... Nesse calor insuportável... Tudo de bom...

RECEITA

3 ovos
3 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
3 colheres (sopa) de margarina
2 colher (sopa) de pó royal
6 colheres (sopa) bem generosas de chocolate em pó

PREPARO

Bata os ovos, adicione a margarina e açúcar e continue batendo. Misture a farinha de trigo, o achocolatado e o leite e bata mais um pouco. Por último coloque o pó royal e misture bem sem bater. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno a 200 graus.

Para molhar o bolo
1 chávena de leite de coco misturado com meia caixa de leite condensado.
Fure com um palito e regue bem o bolo ainda morno.

Cobertura de brigadeiro
1 e 1/2 caixa de leite condensado e 6 colheres de achocolatado. 
Levar ao fogo até o ponto de cobertura.
Espalhar a cobertura sobre o bolo e jogar chocolate granulado.