BOLINHO DE FUBÁ FRITO

INGREDIENTES

2 xícaras de fubá

1 xícara de açúcar

2 ovos

1/2 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de óleo

Erva doce a gosto

1 colher de fermento

1 pitada de Sal

PREPARO

Ferva o leite com o açúcar e o óleo e o sal.

Retire do fogo e acrescente o fubá até ligar.

Junte a farinha e o ovo, mexa bem.

Adicione o fermento e a erva doce.

Frite em óleo quente.