Delícias que só TIA sabe fazer do jeitinho que eu gosto... Faz como qualquer pessoa... O diferencial tá no carinho... No amor... Que só ela sabe acrescentar e fica aquele toque especial... Aquele gostinho que desperta meu cérebro... E ele não sacia... Pede mais... Mais... Mais... Ah!... Arroz doce da TIA... Para mim não há outro igual... Chega... Não aguento mais... Vou atacar agora... Comer... Comer e comer...
4 chávenas de arroz
1 litro e 200 ml de leite
3 chávenas de açúcar
1 casca de limão
Canela para polvilhar
PREPARO
Doure uma chávena de açúcar e reserve.
Cozinhe com meio litro de água, quando estiver quase seco acrescente um litro de leite, duas chávenas de açúcar, o açúcar dourado e a casca de limão. Deixe cozinhar até ficar macio e engrossar. Se for necessário acrescente o restante do leite aos poucos. Quando estiver pronto retire a casca de limão, coloque em uma forma de vidro e polvilhe canela...
DICA: Eu gosto de colocar um pouco de doce de leite para cozinhar dá um gostinho de quero mais...
Obs: O leite condensado deixa o grudento... Não gosto...
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