BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES

4 ovos
1 copo (requeijão) de açúcar
1 pitada de sal
1  copo (requeijão) de óleo menos dois dedos
1  copo (requeijão) de leite
1  copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de fubá de milho
1  colher (sopa) de sementes de erva doce
1 e 1/2 colher (sopa) de pó royal

PREPARO

1. Bata bem os ovos depois acrescente o açúcar, o sal, o óleo e bata  mais um pouco.
2. Acrescente o fubá a farinha de trigo, o leite e as sementinhas de erva doce e misture bem batendo em velocidade baixa.
3. Por o pó royal e misturar bem sem bater.
4. Colocar em forma untada e enfarinhada.
5. Assar em forno pré aquecido.