CREPE SUÍÇO NO GRIL OU SANDUICHEIRA

INGREDIENTES:

02 ovos

04 colheres (sopa) de óleo

01 xícara de leite

01 e 1/2 xícara de farinha de trigo

01 pitada de sal

02 colheres (café) de fermento

RECHEIO:

A escolha, presunto, mussarela, chocolate, goiabada, calabresa, frango desfiado, carne moída e outros.

PREPARO:

• Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
• Acrescente o sal e a farinha e bata bem.
• Por último, acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.
• Esquente a sanduicheira, despeje a massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais uma camada de massa.
• Feche e espere dourar, ou até ficar bem assado.

DOCE DE PÃO

Ingredientes:

05 pães

03 chávenas de açúcar

02 chávenas de leite

01 litro de água

05 ovos

05 colheres (sopa) de queijo ralado

canela a gosto

Preparo

• Corte os pães em fatias com casca. 
• Molhe os pães com o leite e deixe descansar por 15 minutos.
• Derreta o açúcar em uma panela ao fogo até ficar dourado, ao derreter por completo coloque a água em temperatura ambiente.
• Acrescente os pães fatiados na panela e misture bem.
• Acrescente os ovos batidos, a canela, o queijo e deixe cozinhar até a calda ficar grossa.