segunda-feira, 9 de março de 2015

BOLO DE MILHO VERDE


INGREDIENTES

3 espigas de milho verde
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
100 gramas de queijo ralado
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
Açúcar com canela para polvilhar

PREPARO

1- Retire os grãos da espiga cortando com uma faca
2- No liquidificador bata o milho com o leite e os ovos
3- Acrescente a margarina e o açúcar e continue batendo.
4- Adicionando o creme de milho e a farinha em uma tigela e misture bem e por último o fermento.
5- Coloque a massa em forma untada com manteiga e enfarinhada.
6- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja pronto.
7- Ainda quente salpique açúcar com canela por cima.