BOLO DE CHOCOLATE

Recebendo visitas... Bolo com sorvete... Nesse calor insuportável... Tudo de bom...

RECEITA

3 ovos
3 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
3 colheres (sopa) de margarina
2 colher (sopa) de pó royal
6 colheres (sopa) bem generosas de chocolate em pó

PREPARO

Bata os ovos, adicione a margarina e açúcar e continue batendo. Misture a farinha de trigo, o achocolatado e o leite e bata mais um pouco. Por último coloque o pó royal e misture bem sem bater. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno a 200 graus.

Para molhar o bolo
1 chávena de leite de coco misturado com meia caixa de leite condensado.
Fure com um palito e regue bem o bolo ainda morno.

Cobertura de brigadeiro
1 e 1/2 caixa de leite condensado e 6 colheres de achocolatado. 
Levar ao fogo até o ponto de cobertura.
Espalhar a cobertura sobre o bolo e jogar chocolate granulado.

BOLACHA

Bolachinha cinco pratos é uma ótima receita para fazer com crianças... Eles adoram modelar a massa... Depois comem que é uma beleza, vai bem com chá, achocolatado e com cafezinho então nem se fala...

Tarde deliciosa com meu anjinho... Alguém duvida?... Depois do lanche passeio pelo Parque... Original?... Só na sua cabecinha...

RECEITA

1 prato fundo de polvilho (não muito cheio)

1 prato fundo de farinha de trigo (bem cheio)

1 prato fundo de açúcar refinado (não muito cheio)

1 prato fundo de queijo (não muito cheio)

1 prato fundo de óleo abaixo do vinco

1 e 1/2 colher (sopa) de pó royal

1 colher (sopa) de margarina

4 a 6 ovos

PREPARO

Junte todos os ingrediente secos e misture bem.

Acrescente o óleo e a margarina e misture novamente.

Amassar com ovos até o ponto de abrir de 4 a 6 ovos.

Abrir a massa, recortar figuras com cortadores, passar no açúcar cristal, colocar em assadeira untada e assar em forno com temperatura 200 graus.

OBS: Na falta de cortadores, usar a borda da xícara de café ou a faca para formar figuras geométricas...

Saborear com moderação... Receita da família das gordices...