Hoje fiz essa delícia para sobremesa... Em casa todos nós gostamos... As visitas querem a receita... Hum!!! É bom mesmo... Gostinho de limão... Queremos sempre mais uma fatia... Com sorvete de creme então... Fica especial...
IGREDIENTES
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo (iogurte) de óleo
1 envelope de gelatina de limão
1 pacote de massa para bolo sabor limão
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de pó royal.
COBERTURA
1 caixa de leite condensado
suco de limão a gosto - Misture bem.
PREPARO
- Bata os ovos bem, acrescente o iogurte, o óleo e o pó da gelatina, bata mais um pouco.
- Acrescente a massa para bolo de limão, a farinha de trigo e bata levemente para misturar bem. Adicione o pó royal e misture bem.
- Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré aquecido.
- Retire do forno e cubra o bolo ainda quente. Polvilhe um pouco de coco e raspas de limão...
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